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Chana Masala – Kichererbsencurry

Chana Masala – Kichererbsencurry

Yannick: Ich liebe Chana Masala, habe auch schon viele Rezept ausprobiert und experimentiert und mir nun dieses aus vielen Experimenten selber zusammengebaut. Man kann es es sehr einfach und schnell machen, aber auch aufwändiger, wie dieses hier. Am Anfang bereite ich...
Indisches Dal

Indisches Dal

Yannick: Indisches Dal, ein Essen das wir bei uns oft haben, es schmeckt ganz gut. Manchmal besser, manchmal schlechter – indisches Essen halt. 🇮🇳🇮🇳🇮🇳 Manchmal frage ich mich, wieso meine Eltern damals in Indien diesen Kochkurs gemacht haben. Nun gut, trotzdem...
Chicken Biryani

Chicken Biryani

Yannick: Ich persönlich bin ja nicht gerade vom indischen Essen begeistert. Immer wenn ich nach einem langen Schultag nach Hause komme und es schon wieder ein neues indisches Essen gibt, muss ich erstmal stöhnen. Dann bekomme ich immer zu hören: „Da sind nur...